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二手设备行业二手设备评估大致是有这几种：评估机构鉴定方法、线上评估、现场评估、二手设备评估算法。具体如下：

1、评估机构鉴定方法

评估二手设备需要经过分析才能得出更贴近市场准确的二手设备价格。只有详细了解设备真实价值，才能确保交易的公正、公平。评估机构可以更好的评估二手设备价值，当然其花费相对较高。

2、线上评估

网上评估二手设备是基本的二手设备评估定价方法之一，通常是通过二手设备交易平台中的在线二手设备评估系统进行评估。虽然拥有的人员，但由于在线上并没有切身接触到设备本身，所以线上评估也存在一定局限性。

3、现场评估

二手设备评估方法中的现场评估，是在网上评估的基础上对设备的具体情况来进行进一步的评估定价，这就需要评估人对设备和设备机能有一定的认识。二手设备现场评估方法对评估人员的要求比较高，需要的二手设备评估师。

合理选择家具

在厨房面积小，东西多、活动又频繁的情况下，家具选择应少而精，要留出人的活动位置，便于操作加工；要尽可能采用折叠式多功能家具，如折叠式碗柜，并且有餐桌的功能，平时收起来不影响活动，用时打开就能在厨房就餐。门后狭长部分，可制作一个杂品柜，盛放瓶瓶罐罐，架子厚度为10~15厘米，宽度与门相同，高度、层数可按照需要决定，将不同杂品分层放置，整洁干净，使用方便。在碗橱中做两个的抽屉，一个插放刀具，面棍等，另一个盛放筷勺铲等用具，生熟用具分开，保持用具卫生。

厨房还需要保持良好的自然通风，在加工食物时会产生很多的油烟，蒸汽和热量。因此布置家具时，要主要不要把通风道挡住，要保持自然通风。有条件的可制作一个白铁皮的排烟罩，有了排烟罩，就能较快地排除烟气；特别是冬天，它的效果更明显。厨房的布置，因地区差别、饮食习惯的不同各有千秋，只要掌握了布置方法，有了贮藏杂品的家具，充分利用空间，就能改变厨房杂乱的现象，创造一个整洁实用的备餐和用餐环境。

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